Mittel oxidierter Oolong aus der chinesischen Provinz Fujian

Für diesen Tee werden die oberen drei Blätter samt Stengel geerntet und dann zu kleinen unregelmäßigen Kügelchen oder Klümpchen gerollt. Der Tee stammt aus dem berühmten Anbaugebiet der Berge um die Stadt Anxi.

Runder, leicht gerösteter Geschmack mit ganz leichter blumiger Note.

Empfohlene Wassertemperatur: 95°C
Empfohlene Ziehzeit: 10 - 15 sec
Empfohlene Anzahl von Aufgüssen: 4 - 5