Japanische Spezialität aus Uji, Japan

Zur Unterbindung der Oxidation wird dieser Tee im Gegensatz zu anderen japanischen Tees nicht mit Dampf sondern in Pfannen erhitzt.

Feines dunkelgrünes, matt glänzendes Blatt. Frischer, runder Geschmack mit angenehmer Süße und leichten nussigen Noten.
Empfohlene Wassertemperatur: 70 - 75°C
Empfohlene Ziehzeit: 45 - 60 sec
Empfohlene Anzahl von Aufgüssen: 3 - 4